金峰乡环境、气候是非常适合洛神花生长的,因此栽种面积及产量,可说是全省最大宗。每年秋末冬初(11月)之际,正是洛神花盛开的季节,一篓篓鲜红果实,排列在田埂上,呈现奇特、美丽的景象。说来:大家对洛神花绝不陌生,你喝过洛神花果汁,看似酒红浓郁又透明清澈般;给人心肝脾胃肾皆打开的通体舒畅。你吃过的洛神花蜜饯,在爽脆中回味出自然的恩宠;洛神花口味的凤梨酥、洛神花果酱....都是你熟悉的洛神花!但是你却不了解洛神花的故乡--台东县金峰乡。
[ 洛。神。花 ]金峰乡的红宝石,那一树红色蘸墨想要向你诉说这一季花开灿烂
酸酸甜甜的洛神花蜜饯,在夏天冲泡成冷饮清凉顺口又提神,但你知道吗?我们食用的其实是花葵不是花朵喔!想多认识美味的洛神花吗?台东县金峰乡将在