卅四岁的大陆籍配偶王翎凤，三年前嫁到新竹县宝山乡，丈夫李荣峰世代经营古法制糖，严选红甘蔗，不加任何化添加物熬煮，制成浓郁芳香的黑糖，王翎凤和丈夫一起推广传统文化，还开发包着黑糖馅的爆浆馒头，推出至今饱受好评，一天赶工五百个还应付不了订单。

来自海南岛的王翎凤会结识现在的先生，是透过已嫁来台湾的同乡朋友牵线，双方只见过一次面而已。王翎凤嫁到宝山乡后，才知道这里拥有悠久历史的制糖产业，先生家里的技术更是遵循古法、纯糖熬制，王翎凤笑说：「每天置身在充满香味的工厂，其实也很有情趣。」

近年台湾的精致旅游，结合当地特色的民宿大行，王的先生也经营走客家风味和制糖文化的休闲农村，主打「黑糖糕」，前阵子，对烹饪有兴趣的王翎凤和丈夫连手研发，创造出超人气商品「爆浆馒头」。

移民署署长谢立功昨天在宝山试吃爆浆馒头，用古早作法、添加柴火蒸制的圆形馒头，一出炉就散发香醇的黑糖味，光吃外皮就满是浓郁，还混合枸杞的微酸提味，再咬到内馅，整个黑糖汁喷发而出，大家都赞不绝口。