店家：柚's 和食厨房 开幕日期：12／24 OPEN
诠释日本食艺文化之美
和食的精神在于保持食物鲜原味，正因强调色自然、味鲜美、形多样及器精良等要素，所以在食材挑选上更需要重视季节性，旬菜正是和食的精髓所在，也是店家所 欲予以宾客的味蕾体验。从捷运站出口拐入小巷前的转角，低调店面如同多数讲究的日本料亭般，显得古朴且内敛，然而推开门后所进入的空间，却拥有出乎意外的 敞朗与时尚，原来对料理质量要求极高的老板，除了割烹外，亦将怀石及居酒屋的特色相融其中，所以店内餐饮除了保有和食文化的精义，在手法上还结合了义式及 法式的调理，表现出别具创意的独立菜系，同时也增加了许多以熟食为主的特色料理，让不喜品尝生食的来客也可以拥有其它选择。于此用餐，可选择乘坐板前，感 受师出各大日式料理名店厨师们的专业与精致文化，或者与三五好友坐在旁侧的座区，以较为轻松、休闲的姿态，在周边
DATA
地址：台北市大安区光复南路260巷7号
电话：（02）2711-5756
营业时间：12：00～14：30、18：00～23：00（LO 21：30）
公休日：周一
刷卡：皆可
座位：45席
交通：搭捷运板南线在「国父纪念馆站」下车，自2号出口出站，马上到。
用料讲究形、色与季节性，以及老板对质量的高度坚持，使得在店内用餐可品尝到许多直接从日本进口的特色食材，像是德岛地瓜、节瓜花等季节时蔬，毋须过分调味，透过食材与身俱来的淡雅风味，反而更能牵出余韵缭绕的丰美。
主厨推荐 鹿儿岛黑毛豚肉锅 800元
小编推荐 和风海胆石锅饭 800元
人气商品 松花堂豪华弁 900～1250元
※餐点酌收10％服务费
店家：Joys Creperie法式甜心薄饼专卖店
开幕日期：2／9 OPEN
谱着法式香颂的幸福味
宛若巴黎咖啡馆的店铺，却是法式薄饼的专卖店，以贴心女性为诉求，从法式浪漫装潢到置物篮等细节均大受好评。由日本主厨与老板共同主导风味，为求口味道 地，开店前还特别赴日本再度进行考察，所以在店内可以品尝到由日本进口百分百荞麦粉所制成的咸味薄饼；另外甜风味薄饼的酱料也都是由主厨费心自制，且造型 均配合最适口感来设计，绝对能享受这源于布列塔尼的正统家常美味。
DATA
地址：台北市信义区基隆路一段157号
电话：（02）3765-3866
营业时间：11：30～21：30；五六～22：00
公休日：无
刷卡：皆可
座位：28席
交通：搭捷运板南线在「市政府站」下车，自1号出口出站，马上到。
除日籍主厨外，还聘请由米其林三星 Jo?lRobuchon?主厨做顾问指导，让味蕾享受绝对是精致且深具质感。
主厨推荐 爱恋旋转草莓套餐 320元
小编推荐 法式经典火腿起司蛋套餐 360元
人气商品 冬日梦游仙境香苹肉桂套餐 320元
※餐点酌收10％服务费
店家：秘氏珈琲
开幕日期：12／15 OPEN
品味老上海风华咖啡香
几年前，一间带有上海复古风的秘密发廊成为大家讨论的话题，虽然空间极具特色，但却受限于空间性质而无法让人尽兴趣感受，所以老板遂与朋友及咖啡达人谢博 戎合作，将部分空间挪作咖啡厅使用，摆设以霞飞路的英式租界为灵感，老板费心搜集许多维多利亚风格的老家具，混搭着中国瓷器及窗花等东方元素，并提供单一 庄园咖啡、咸派及糕点等轻食，让空间里流转的乐音与悠闲情调，营造宛若像是到朋友家作客般的自在。
DATA
地址：台北市大安区浦城街4巷30号
电话：（02）8369-1012
营业时间：13：00～24：00
公休日：周一 18：00后
刷卡：无
座位：16席
交通：搭捷运淡水线在「古亭站」下车，自3号出口出站，走路6分钟。
顾问谢博戎曾获得国际评鉴单位CoffeeReview肯定的烘豆技术，手冲纯饮使咖啡的层次丰富，极受喜爱。
主厨推荐 魔幻曲 250元
小编推荐 法式咸派 160元
人气商品 蜜香红茶 250元
※无服务费
店名：俏江南
开幕日期：1／19 OPEN
地道精品川肴跨海登场
在台湾引发众人关注焦点许久的俏江南，挟正统川味菜色落点于信义区，全店更请来丹麦国宝级设计师来规划，打造融合时尚与食艺的飨味体现。源自四川变脸人物 刘宗敏脸谱的品牌LOGO，取其机智、勇猛之意融入品牌精神，同时为完全移植地道川味，还聘请成都名厨坐镇店内，而主厨来到台湾除实地严选各种鲜美食材 外，还亲自在厨房提炼所需的独门辣油，务必就是要将细节备妥至最完备，让强调百菜百味的料理能掳获台湾人味蕾。
DATA
电话：（02）2725-2288
营业时间：11：00～14：30、17：30～22：00
公休日：无
刷卡：可（AE除外）
座位：268席
交通：搭20、202、284、611、612、650等公交车在「市政府站」下车，马上到。
融合中西及时尚创新的经营理念，强调正统川式料理的菜肴，搭配中餐西吃的精致餐饮文化，汇聚众人期待。
主厨推荐 江石滚肥牛 980元
小编推荐 夫妻肺片 380元
人气商品 红椒鸡 380元
※餐点酌收10％服务费
店名：一礼庄园Elite Concept
开幕日期：12／9 OPEN
实践美好生活品味体现
以品味世界级烘焙与义式美食为诉求的一礼庄园，将旗下最引以为傲的烘焙、义式料理、花礼、礼品及学苑等5大产品共融在旗舰店内。楼高5层的店铺，同样以高 雅的荳蔻绿做为基调，1楼则是标榜世界级烘焙的Elite Conceptbakery，每日制出讲究新鲜高纤与原料顶级的上百种经典面包；而2～4楼规划作为可品尝义式美馔的餐厅，用优雅亲切的空间与细致华丽的料理，让人得以 尽兴徜徉在海味鲜甜与食材天然原味的幸福里。
DATA
地址：台北市中山区中山北路二段16巷22号
电话：（02）2563-7565
营业时间：11：30～21：00
公休：无
刷卡：可（AE、大来除外）
座位：90席
交通：搭捷运淡水线在「中山站」下车，自2号出口出站，马上到。
主厨推荐 香蒜辣椒波士顿龙虾手工意大利扁平鸡蛋面 1080元
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人气商品 帕玛火腿佐无花果衬意大利葡萄酒醋冻 380元
