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包子禄

所属位置:	台南市
景点介绍内容:

包子禄是府城内百年的老店，创始人石马先生从泉州地区来台所创立，相传至今已有五代历史：第一代石马先生、第二代石得禄先生、第三代石雨瑞、石雨水先生，第四代石文雄先生，第五代石珍锜小姐平时也加入协助经营。包子制作完全遵照古法，是以老面制作，面粉在前一天就先发酵，面粉用高筋与中筋面混合绝不添加发粉，包子馅料真材实料，此外店里的水晶饺也很受到客人欢迎，因为是采用蒸的方式，呈透明状，内馅有笋子、瘦肉、虾米和葱酥，味道清脆爽口。

台南市开山路三巷二十七号
TEL：06-2259181

景点圖片

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