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罗东林场肉羹

所属位置:

宜兰县

景点介绍内容:

 

与许多肉羹店还兼卖卤肉饭不同,这边只有肉羹,甚至没有大小之分,反正来了就呼一声碗数,便可以痛快地享用这曾是社会高收入族群的美食。看看这个芶芡浓稠、颜色较深的肉羹汤汁,尝起来的味道有着些许柴鱼的香气,老板说,这边的汤头味道比其它地方来的有层次感,而且芶芡不易变稀,口感当然更胜一筹。而且肉羹采用整条的黑毛猪后腿肉,口感扎实、嚼劲丰富,难怪能成为林工工人下工后最好的点心,因为实实在在的材料,真的教人不禁直叹「赞!」
罗东镇中正北路109号
03-9552736

景点圖片
 
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