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鼎泰丰身为小笼包的知名品牌之一，因此顾客群以慕名而来的观光客为多，经营上也走观光餐厅的精致、高价位路线，以小笼包的单价来说，约是一般小笼包的3～4倍。每到用餐时分，店门口附近总是挤满国内外观光客或老饕，可说是永康街的特殊景观之一。台北鼎泰丰，曾上《纽约时报》「世界十大餐厅」排名榜，以售小笼包扬名，在全球拥有七间分店，包括香港在内。鼎泰丰的小笼包，人称「皮薄馅靓」，味道非笔墨能形容，如以「星级」品味作标准，恐怕十星级也「未够皮」。
(信义店) (忠孝店)
台北市大安区信义路二段194号 忠孝东路四段218号1楼
TEL:02-2321-8928 TEL：02-2721-7890
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